いわし缶炊き込みごはん
材料
(3合)
さんま缶、いわし缶
3缶
ひじき
たくさん
にんじん
半分
きのこなど
あるもので
しょう油
大2
酒
大2
■
1歳の子どもの作り置き用↓
しょう油
大1
酒
大1
作り方
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1
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ひじきを戻しておく
にんじんや野菜を切る
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2
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お米を研いだらしょう油と酒を入れて、3合のメモリと2合半の間くらいまでお水を入れる
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3
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ひじき、にんじん、缶を汁ごと入れる。
炊く。以上です。
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4
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蒲焼缶でもいわし缶でもさんま缶でも、味付きならなんでもオッケー!
-
5
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子どもだけの冷凍ストック用は気持ち調味料だけを減らします。あとは同じ。優しい味になりますが美味しいですよ♡
コツ・ポイント
炊くだけ。栄養的にひじきはスタメン。にんじんは彩りとまぁ栄養。他にはきのこをいれることが多いです。しっかり味で満足感ありますよ。
このレシピの生い立ち
授乳中。とにかくお腹がすく。母乳にいい魚のDNAがとれて鉄分がとれてカルシウムがとれてかつ美味しいこの炊き込みごはんが救世主でした。試しに食卓に出したら旦那大絶賛で今ではスタメンです。
レシピID : 4003684
公開日 : 16/08/01
更新日 : 16/08/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/02/22
遅くなりすみません!ごぼう絶対美味しい♡私も真似してみます♡
16/08/21
遅くなりすみません!男子にうけますよね!感謝です♡