【冷凍保存】超便利 茹でジャガイモ
ズボラなグータラ
作り方
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1
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ジャガイモを茹でる。電子レンジでOK。よろしければレシピID:3992655 3959968 を参考になさって下さい。
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2
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ジャガイモの粗熱がとれたら、ジップロックに入れて、手でつぶして平らにし、冷凍庫へ。
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3
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十時の切れ目を、指や菜箸などで入れておくと便利です。
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4
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必要な分を解凍し、加熱調理する。
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コツ・ポイント
ジャガイモの芽は、きちんと取って下さい。ジャガイモは、そのまま冷凍せず、必ず潰して下さい。
このレシピの生い立ち
芽が出ないように、そして、使い勝手が良いようにしておきたくて。
