市販のいか塩辛で!なめろう風おつまみ

市販のいか塩辛で!なめろう風おつまみ
お酒のおつまみに!ご飯のお供に〜〜!

材料 (1人〜2人分)

市販のいか塩辛
大さじ1.5〜2
☆小葱
2/3本
☆茗荷
1/2個
☆大葉
2〜3枚
6センチ位

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大葉は洗って手でちぎる。茗荷、小葱はみじん切り

2

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イカ塩辛を細かく切る。面倒であればFPにかける。

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切ったイカ塩辛と薬味をまな板に乗せて、一緒に混ぜ、たたく。

4

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良く馴染むまで

5

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馴染んだらお皿に入れて出来上がり!

6

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ホカホカご飯に乗せて!

コツ・ポイント

塩辛はそれだけで味がしょっぱいので、調味料は全く必要なし!作りたても美味しいですが、少し角があるので、一日冷蔵庫に入れておくとまろやかになって食べやすくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

なめろうを作ろうと思ったけれど、適した魚がなかったためf^_^;
レシピID : 4004142 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

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