簡単☆つまみ♡オクラとえのきのおひたし

簡単☆つまみ♡オクラとえのきのおひたし

Description

オクラとえのきを組み合わせると相性バツグン!これからは鍋の副菜にも♡ぜひお試しくださいね♡

材料

オクラ
5〜6本
えのき
1株
ポン酢
大さじ2

作り方

1

写真

えのきは細かく裂いて、沸騰した湯で30秒くらい茹でます。その後、冷水にさらし水切りを!その後二等分します。

2

写真

オクラは沸騰した湯で1分茹で冷ました後に細かく刻みます。えのきとオクラ、ポン酢を混ぜ合わせます。

3

冷蔵庫で30分くらい冷やすのがオススメです!

4

2016.11.16に話題入りレシピに!改めてつくれぽ頂いた方に感謝です!これからもよろしくお願い致します(^^)

コツ・ポイント

ポン酢の種類によって味が変化しますので味見をしながら調整してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

えのきをたくさん買い、たまたま組み合わせのがきっかけです。えのきの味が天然の調味料になり美味しいです!
レシピID : 4004506 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/10/21

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020。
2012年にクックパッドデビュー。2015年7月から2019年12月はレシピエール二期生。
39歳。得意分野は豚こま料理。

インスタ始めます!
https://www.instagram.com/tappurinko

25歳に調理師免許を取得。
とある鮮魚専門店勤務。
レシピはTVや雑誌掲載も♡

写真は大好きな日本酒たち。家族や仲間と楽しむお酒は最高です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

19/08/24

写真

美味しくできました♪レシピを教えて頂きありがとうございます☆

やまひろたい☆

素敵なつくれぽをありがとうございました(╹◡╹)♡

19/08/15

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レシピ参考にさせて頂きました! 美味しく出来ました(^3^)/

ムーミン☆ママ

素敵なつくれぽをありがとうございました(╹◡╹)♡

17/07/20

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食べ応えありで美味しくできました!ありがとうございます

妖精の鍵

美味しそう♡ぜひまた作って下さいね!素敵なれぽをありがとう♡

17/07/08

写真

つるつるでご飯にかけて食べても美味しかったです(*^^*)

あゆむーちょ

美味しそう♡ぜひまた作って下さいね!素敵なれぽをありがとう♡

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