暑い日に!簡単ローストビーフ寿司!

暑い日に!簡単ローストビーフ寿司!

Description

焼いてほったらかしのローストビーフと酢飯を合わせてさっぱりといただきます。

材料 (30個分)

牛モモ肉
500グラム
酢飯
5合
塩こしょう
適量
ローストビーフのタレ
200cc

作り方

1

酢飯を作っておく。

2

牛肉のかたまりに塩とこしょうをすりこむ。

3

グリルで15分焼いてそのままホイルにくるんで放置。

4

写真

放置しておいたローストビーフをなるべく薄く切る。

5

酢飯を一口くらいに握りホースラディッシュをわさびのようにのせてからローストビーフをのせる。

6

しょうゆでもいいがあればローストビーフのタレを少しかけて食べます。

コツ・ポイント

お肉の繊維にさからって切ると柔らかく美味しいです。

このレシピの生い立ち

ローストビーフってごちそうな感じがして作ってみたら簡単で美味しくできました。
レシピID : 4004983 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

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