エリンギのバター醤油炒め

エリンギを薄切りに。

フライパンにバターを溶かし、エリンギを炒める。塩コショウ少々ふって混ぜ炒める。

エリンギが透明になったら醤油をかけ炒めながらなじませて出来上がり。