簡単ヘルシー♡ササミで基本の親子丼

簡単ヘルシー♡ササミで基本の親子丼の画像

Description

基本の親子丼の作り方をおさらい♡
ササミを使ってヘルシーに♡黄金比のおいしい出汁で満足感アップ( ´ ▽ ` )ノ

材料 (2人分)

1/2
200g
だし汁
150cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
2個
2膳
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、ササミは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ、煮立たせる。1の玉ねぎ、ササミを入れる。

  3. 3

    写真

    ササミに火が通ったら、溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    写真

    卵が半熟になったら、ご飯の上に乗せ、みつばを散らし出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

ササミは火を通しすぎるとパサつくので、火を通しすぎないように弱火でとろとろ煮込みます( ´ ▽ ` )ノ火が通ったらすぐ卵入れて出来上がり♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(冷蔵庫にササミしかなくて。
レシピID : 4005296 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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くみん1008
ヘルシーで美味しかったです♪
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マロ☆ママ
好みの味でした。リピ決定です♡

卵とろっとしてておいしそう!つくれぽありがとうございます♡

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☆ぼうchan☆
ササミも卵もふんわり♪簡単でヘルシーでとても美味しかったです♡

ささみもふっくらでおいしそう!つくれぽありがとうございます♡

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かきかお
ササミもパサつかずふんわり美味しくできました!ありがとうでした♡

ささみがしっとりしてておいしそう!れぽありがとうございます♡