ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮
簡単です(*^_^*)
2016.8.14トップ10入り✨8.17カテゴリ掲載✨

材料

ゴーヤ
4〜5本
醤油
80cc
30cc
砂糖
40g
30cc
鰹節
ひとつかみ
白ごま
適量

1

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ゴーヤを半分に切ってワタを取り、薄切りにする。→サッと茹でる。※水気を切っておく。

2

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調味料を合わせ、①を投入‼️汁気がなくなるまで煮る。

3

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最後に、鰹節、白ごまを加えてよく混ぜる。

4

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コツ・ポイント

ちりめんじゃこや、干し椎茸を加えるのもオススメです。

ゴーヤは、ごま油で炒めて→調味料で煮ても✌︎

このレシピの生い立ち

自宅のゴーヤが大収穫で…(*^_^*)
レシピID : 4005867 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

17/10/11

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お久しぶりです♡ゴマがなかったけれど、、佃煮大好きです(^^♪

ミナいちご

リピ有難うございます♡未だゴーヤ出来るんですね✨いつも大感謝

17/08/11

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調子にのってこちらのゴーヤも。ヤッパ旨いねぇ♡

ミカ★ヅキ

我が家のゴーヤ、全く実らずです。何故…❓作れぽ大感謝です❤️

16/09/08

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美味しかったのです。ごち!お鍋一緒かも!

Amalka

いつも有難う❤️アムウェイの鍋ですか❓

16/08/30

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甘いゴーヤ初体験♪いいね♪ (*^-^*)

トムラウシ

又々つ有難うございます✨嬉しい〜♪ゴーヤも、もう終わりですね

Amalka 2016年09月08日 16:27
T♡mocoさま

Amalkaです。

アムウェイのお鍋使ってるんですね。
私も持ってますよ。お鍋、インダクションレンジ、フープロ。とても気にって使ってますう。
短に使ってる方がいらして嬉しいです。
ではでは。