トマト缶deチーズビーフシチュー

トマト缶deチーズビーフシチュー

Description

ルーを使わずトマト缶で!
夏にはもってこいの酸味の効いたシチュー!
簡単!

材料 (3人前)

牛薄切り肉
250gくらい
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
一本
小麦粉(薄力粉)
大さじ3
★カットトマト缶
1缶
★水
1カップ(200cc)
★ケチャップ
大さじ3
★ソース
大さじ3
★バター(マーガリン)
適宜
チーズ(お好みで)
好きなだけ!
ご飯
好きなだけ

作り方

1

玉ねぎは薄切り、ニンジン、牛肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンをレンジ800Wで2分加熱する。

2

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ熱し、香りがたったら玉ねぎとニンジンを入れしんなりするまで炒める。

3

しんなりしてきたら牛肉を加えて、火が通ったら小麦粉を入れ粉気が無くなるまで混ぜる。

4

写真

★を全て入れ、弱火で15分程煮る。

5

バターで味を整え、
ご飯を盛り付けお好みでチーズを入れて完成!

コツ・ポイント

写真では茄子が乗っていますがお好みで添えて下さい。
トマトの酸味があるので、チーズをいれるとまろやかになりお子様でも食べやすい味になるかと思います。
バターは必要に応じて入れて下さい。

このレシピの生い立ち

トマト缶が安くて大量買いしたはいいが
使い道に困り、シチューであれば沢山使えると思い作りました。
トマト×チーズという最高の組み合わせ!
お試しあれ!
レシピID : 4005933 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/29

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです!(*^^*)

*ayawo*

つくれぽありがとうございます♡良かったです~♡