【簡単】丸ごといちご大福とみかん大福

【簡単】丸ごといちご大福とみかん大福の画像

Description

電子レンジで簡単♪白玉粉でもちもち!みずみずしい果物を丸ごと入れた贅沢な和菓子を手作り♪みかんといちごの絶品大福♪

材料

150g
砂糖
30g
225ml
白あん
180g
イチゴ
5個
小玉ミカン
3個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/P-r0iamm29k

  2. 2

    白玉粉,砂糖,水を混ぜます。

  3. 3

    ラップをかけ500Wの電子レンジで1分温めます。

  4. 4

    ヘラで混ぜます。

  5. 5

    同じ工程をあと2回ほど繰り返します。

  6. 6

    片栗粉を敷いたバットに広げ粗熱を取ります。

  7. 7

    ミカンの皮を剥き、イチゴのヘタを切り落とします。

  8. 8

    果物を白あんで包み、冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    生地を個数分に切り分けます。

  10. 10

    白あん+果物を生地で包み、皿に載せれば完成です。

  11. 11

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    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  12. 12

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コツ・ポイント

① 生地は何度も温め・混ぜるを繰り返しもちもち生地に!
② 生地は冷えると硬くなるので、温かいうちに!

このレシピの生い立ち

「売っている店が少ないし、お店で買うと高いなぁ…」と思い自分で作ってみました♪
レシピID : 4006277 公開日 : 16/08/03 更新日 : 18/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
初れぽ
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きょーじん
加減を間違えて爆弾みかん大福と化しました…

れぽ感謝♪爆弾みかん大福(゜゜)!でも、とっても美味しそう♫