簡単なのに本格的☆なすとトマトのパスタ
おKAめ
作り方
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1
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塩を入れた熱湯でパスタを茹でます。
今回はフライパンで♪
規定時間より２分ほど早くザルに上げお湯を切っておきます。
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2
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空になったそのフライパンにバターを入れ輪切りにした茄子を軽く炒め簡単作り置きトマトソースを全て入れちゃいます。
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3
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グツグツ煮たって来たら、ザルにあげてあったパスタを入れます。
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4
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後はフライパンの中で混ぜ合わせたら完成です☆
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5
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お皿に盛り付け、粉チーズと刻んだ大葉、あれば彩りでゆで卵を添えましょう♪
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コツ・ポイント
洗い物を減らす為に１つのフライパンで作りました。
パスタを茹でた後、トマトソースが温まるまで時間が少しかかりパスタが余熱で茹で上がるので
アルデンテに仕上げる為には、規定時間より２、３分早めにザルに上げて下さいね♪
パスタを茹でた後、トマトソースが温まるまで時間が少しかかりパスタが余熱で茹で上がるので
アルデンテに仕上げる為には、規定時間より２、３分早めにザルに上げて下さいね♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど手間がかかってる様なトマトパスタを作りたくて(*´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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