ベジ♪ズッキーニのステーキ♪チーズ味

ベジ♪ズッキーニのステーキ♪チーズ味
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
粉チーズの風味が焼いたズッキーニとよく合い、味付けなしでも美味しい一品。

材料 (1人分)

ズッキーニ
2分の1本(80グラム)
小さじ2分の1(2グラム)
粉チーズ
小さじ1(2グラム)
黒こしょう
少々

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ズッキーニは洗って約1センチ幅の輪切りにする。

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フライパンに油を熱し、ズッキーニに軽く焼き目が付くまでじっくり両面を焼く。

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ズッキーニの表面に粉チーズをふりかけ、チーズが少し溶けてきたら、仕上げに黒こしょうを振って、できあがり!

コツ・ポイント

ズッキーニは油との相性が良く、ナスに似た食感の野菜です。

【1人分】
エネルギー:39キロカロリー
塩分:0.1グラム
野菜量:80グラム
調理時間:10分

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
レシピID : 4006368 公開日 : 16/08/10 更新日 : 16/08/10

このレシピの作者

東京23区の足立区が目指すのは「日本一おいしい給食」です。化学調味料を一切使わず、天然だしのうま味を生かした薄味で、ルーやソースもすべて手作り。感謝の気持ちで残さず食べて、あだちの子どもは元気に成長しています。そして、まちなかでは「あだちベジタベライフ」を展開中。ベジ・ファーストや野菜たっぷりメニューのベジタベ協力店が増えています。おいしくて健康になる「東京あだち食堂」メニューを、ぜひお試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/16

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簡単に美味しく出来ました

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