覚え書き 餃子丼 ギャル曽根さん レシピ

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メレンゲの気持ち ギャル曽根さんのレシピ。作った所とても美味しかったのでいつでも作れるようにレシピ保存♡

材料 (4人分)

キャベツ
1/4玉
ニラ
1束
豚ひき肉
200g
大2+小1
ニンニクペースト
小1
生姜ペースト
小2
鶏がらスープの素
大2
塩・胡椒
適量
4個
50ccお好みで

1

■作り方
フライパンにごま油(大さじ2)をひく

2

ニンニクペースト(小さじ1)、生姜ペースト(小さじ2)を入れ、弱火で香りを出す
※生姜とニンニクはチューブでも可

3

キャベツを粗くみじん切りにする
香りが出たら、豚ひき肉200gを入れ、色が変わるまで炒める



4

豚ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えて炒める
キャベツに火が通ったら、2㎝程度に切ったニラを加える

5

全体に火が通ったら、鶏がらスープの素(大さじ2)を加え合わせて完成

6

写真

ご飯の上に乗せ、卵黄をトッピング
お好みでお酢をかけて食べてもサッパリ美味

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ギャル曽根さんのレシピ
レシピID : 4006598 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

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