かんたん♪チキンのチーズ焼き

鶏肉は一口大に切る。擦ったニンニクをもみこむ。(ガーリックパウダーを降りかけても､チューブのニンニクを使っても♪)

胡椒、塩を振りかける。
フライパンにオリーブオイルを入れ温める。皮を先に、中火で焼く。

肉の色が変わりだしたらひっくり返し、酒を振りかける。蓋をして、蒸し焼きにする。