みょうがご飯の画像

Description

みょうがをご飯に混ぜるだけの、簡単で経済的でしかも激ウマご飯です。風味を楽しんでね~

材料 (1人分)

ご飯
1膳
みょうが
1/2本
かつお節
適量
白ごま
少々
大葉
1枚

作り方

  1. 1

    みょうがは薄くスライスして水にさらしてザルにあげておく。
    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    炊き立てのご飯に1のみょうがとかつお節と白ごまを加えて混ぜて器に盛り、大葉を散らす。

  3. 3

    写真

    かつお節のかわりにうなぎの蒲焼を混ぜてみました。
    贅沢・・・だけどこちらも豪華でおいしいよ。

  4. 4

    写真

    2008.9.18話題入りさせて頂きました。

コツ・ポイント

みょうがは生で使用します。梅干を入れるとさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

おそうざいコーナーに売ってたみょうがご飯が気になって、気になって・・・作ってみたらおいしかった。→その後ハマってうなぎの蒲焼も入れて作ってみました。→更においしかった。
レシピID : 400671 公開日 : 07/07/07 更新日 : 09/09/21

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いわしを乗っけました。レシピ感謝です(^^)
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庭の茗荷で♡夫が大絶賛しています!リピ中^^
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鰻乗っけました!美味しく出来ました!レシピ感謝です(*^^*)