【簡単おつまみ】梅干しメンマ

【簡単おつまみ】梅干しメンマ

Description

夏にぴったりの肴!夏以外でもイケますw食べ方いろいろ!飯トモにもなるし、お弁当、冷やし麺の薬味にもどうぞ!

材料 (1人前目安)

メンマ
今回は35g(お好みの量)
梅干し
1個
大葉(千切り)
1枚

作り方

1

梅干しの種を取り、全ての材料を刻み、大葉の茎を捨て半分残して、残りの材料を全て混ぜ合わせ、残った大葉を上に盛付けて完成!

2

何もかけずに食べても美味しいですが、お好みで、醤油・ポン酢・めんつゆ等を少量かけてもいいかもしれません(分量外)

3

今回は某コンビニの「味つけメンマ」を使用してます。お好きなメンマでどうぞ

コツ・ポイント

・特にないですが、塩分濃度が高めの梅干し使用時に、醤油等をかけると塩辛すぎるかもしれませんので、あまり調味料をかけるのはオススメできません

このレシピの生い立ち

歯応えと香りの良いサッパリしたおつまみが食べたくなったので
レシピID : 4006842 公開日 : 16/08/03 更新日 : 17/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/29

First tsukurepo mark
写真

夏待ちきれず♪w これ食べたくてメンマ手作りしました☆極旨感謝♡

なつき☆ミ

初レポ感謝!これよく見つけたねw夏前にお試し嬉しいな^^