イタリアナス丸ズッキーニのピザ風トースト

イタリアナス丸ズッキーニのピザ風トースト
油と相性のいいカプリスやゴールディーを使うので、味わいのあるピザ風トーストに仕上がります。

材料 (1人分)

イタリアナス カプリス
1/2
丸ズッキーニ ゴールディー
1/2
子どもピーマン
1/2
ミニトマト
1〜2個
大さじ2杯
粉チーズ
適量
バジル
エディブルフラワー

1

イタリアナス カプリスと丸ズッキーニ ゴールディーを輪切りにする

2

フライパンにオリーブオイルをしき、①を焼く。マジックソルトで味付け

3

子どもピーマン、ミニトマト(ブラッディタイガー)を輪切りにし、②に入れさっと炒める

4

食パンにケチャップを塗り、スライスチーズをのせる

5

④の上に野菜を並べ、粉チーズをかけてトースターで2分半焼く

6

エディブルフラワーやバジルで飾り完成

コツ・ポイント

フライパンで炒めてからの方がナス、ズッキーニの味を活かせます

このレシピの生い立ち

簡単で美味しく食べたくで
レシピID : 4007365 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

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