レタス丼

たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ、焼き豚は短冊切り、レタスは食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに油をひいて熱し、にんじん、たまねぎの順に入れて炒める。

火が通ったら、ピーマン、たけのこ、焼き豚も加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

最後にレタスを加え、しんなりする程度に火を通す。

５の具をごはんにのせればできあがり。