夏バテ対策!しそみそ★冷しゃぶサラダ

夏バテ対策!しそみそ★冷しゃぶサラダの画像

Description

ホシサン★しそみそで、夏バテぎみでも食べられる!しそ風味の冷しゃぶサラダ♪

材料 (2-3人分)

小1/4こ
1/6本
たれ
しそみそ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サニーレタスはひと口大にし、玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらす

  2. 2

    写真

    にんじんの皮をむき、ピーラーで削る

  3. 3

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    鍋にお湯を沸かし、③を少量ずつさっと茹でる

  5. 5

    写真

    ホシサンしそみそにめんつゆを加え、、溶き伸ばす

  6. 6

    写真

    レタス・玉ねぎ・にんじん・肉の順に盛り付け、たれをかけ、完成★

コツ・ポイント

お好きなお野菜を、冷蔵庫にあるお野菜を!
にんじんはピーラーを使うと、茹でなくていい&時短でうれしい!(暑い夏はとくに)
めんつゆはストレートのものはそのまま、濃縮タイプは水で希釈してお使いください
しそみそだけでも美味ですよ~

このレシピの生い立ち

今回も!モニプラからレシピ頂戴しました~
『ヒメモグさん』のしそみそレシピ!
暑い夏!こんなレシピを探していました★
いつもの冷しゃぶ、ぽん酢ばっかりだけど、しそみそもおいしい!おいしいアイディア・レシピありがとうございます<(_ _)>
レシピID : 4007445 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

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