ゴーヤの冷凍保存方法
Description
ゴーヤだけではなく、キュウリやキャベツでも出来ます♪
材料
ゴーヤ
あるだけ
保存用ジッパー
1袋
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切って、中の種とわたを取り除く。
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2
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好きな太さで輪切りにし、ペーパータオルで水分を拭き取る。
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3
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保存用ジッパーへ入れて、出来るだけ平らにする。
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4
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ストローで中の空気を抜くと便利です。
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5
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冷凍庫に入れて出来上がり!
使う時は、炒め物には そのままか、サラダには塩ゆでして使えます。
1ヶ月は美味しく頂けます♪
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6
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ゴーヤとツナのサラダ
レシピID:4006622
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7
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【2016年10月15日】
つくレポ10人で話題入りしました!
ありがとうございます(^o^)
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コツ・ポイント
保存袋へ入れる時に、しっかり水分を拭き取る。
このレシピの生い立ち
自家栽培で出来過ぎた野菜を、出来るだけ長く保存したくて。
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