*茄子のあっさりおろし醤油丼*

*茄子のあっさりおろし醤油丼*

Description

簡単、美味しい!10分cook★茄子が素敵なご馳走に変身★焼いた茄子をあっさりおろし醤油だれに和え温かいご飯に乗せただけ

材料 (二皿)

茄子
3本
★お醤油
大さじ2
★お酢、お砂糖、胡麻油、おろし生姜
各こさじ2
★大根おろし
大さじ1
白ごま、コネギ、温玉、サラダ油
適量

作り方

1

写真

茄子を斜め輪切りしたらお水にさらし灰汁を抜いたらサラダ油で両面焼いて塩、胡椒とお好みで味の素をふる

2

写真

★をあわせたら 焼いた茄子を和える

3

写真

温かいご飯に茄子を並べ、白ごま、コネギを散らし 温玉をのせたら 残りのたれをかける

コツ・ポイント

茄子はさっとタレに和える

茄子は柔らかくなるまでしっかり焼く

このレシピの生い立ち

時短、簡単、お手軽、美味しい、←目的 (笑)
レシピID : 4007826 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/08/06

写真

朝に☆美味しかったです!!

もきち☆

レシピを参考にして下さり嬉しいご報告をありがとうございました

19/03/02

写真

おいしいです❣やみつきになる美味しさです♡♡

☆ゆみよ☆

いつも嬉しいご報告をありがとうございます♥️ヽ(´▽`)/

18/07/15

写真

レタス・玉葱を追加☆大根おろしで、さっぱりと美味でした♪感謝!

イエローバード

レシピをご覧活用くださり嬉しいご報告をありがとうございました

17/06/10

写真

味付けを参考にさせてもらいいろいろアレンジ♪ご飯が進む味!!

かおり85

レシピをご覧活用くださり素敵なご報告をありがとうございました