マシュマロアイス♪大人の★ラムレーズン♪

マシュマロアイス♪大人の★ラムレーズン♪
ラムのいい香り♪レーズンの風味もたまらない♪ちょっと大人のアイスも簡単にできちゃいます♪

材料

マシュマロ
20g
牛乳
70g
カリフォルニア・レーズン
大さじ1
ラム酒
小さじ半分~1杯

1

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レーズンにラムをふりかけ、なじませておきます。

2

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大き目の耐熱容器に牛乳とマシュマロを入れます。フワッとラップをしてレンジで1分

3

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マシュマロが膨らんでとろけたらよく混ぜます。溶けきらないときはさらに1分加熱。

4

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タッパーなどに移して荒熱を取り、1を加えて軽く混ぜ、冷凍庫へ。30分~1時間したら1度かき混ぜて、再度冷凍庫で固めます。出来上がったら、良く混ぜて盛り付ければ完成。

5

(注)2倍・3倍の分量を一気に作る場合にはなるべく大き目の容器を使い、ラップはフワッと。加熱時間は普通量と同じ1分から、溶けきらない時は1分ずつ追加していってください。

コツ・ポイント

●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが1度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、5分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ~♪

このレシピの生い立ち

ラムはお好みで調節してください。しっかりさめてから1を加えるとより風味よく仕上がります。ラムのおかげで上品な仕上がり♪大人なアイスです♪
レシピID : 400792 公開日 : 07/07/11 更新日 : 08/12/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

16/09/15

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簡単なのに美味しいです(^^)

minitora

16/08/10

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風味がよくって美味しいです♪おとな味 (^-^)♪

象の弓

15/01/30

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ラムレーズン好きの旦那様の為に♪さっぱりうまし☆またリピします!

noka☆noka

14/07/14

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めっちゃ美味しくてペロリでした!リピします(*^_^*)

ゆうさい

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みちかな 2007年07月13日 17:48
teddynancyさん^^こんばんは☆
これは!マシュマロアイスシリーズの中でも、かなり好きです♡美味しいです♡♡
ぼうすけさんの、(バナナ)シフォンとの相性も、すごく良かったです!
いつも、美味しいアイス^^ごちそうさまです♪
どんどん、新作、出してって下さいね〜☆〜あ、でも、先に全制覇しなくちゃですね☆☆〜
楽しみにして(追っかけ)ます(*^^*)
teddynancy 2007年07月14日 00:23
みちかなちゃん♪

コメントありがとです♪
最新作にこんなに早くつくれぽ♪(泣)
うれしすぎるう~~~♪

うんうん♪
私も、ラムレーズン大好き♪ラムがきいてて^^ちょっと高級感が出るっていうか★
大人味サイコーって^^♪感じかも♪
気に入っていただけてすごくうれしいです★

新フレーバー^^♪
そうですね♪まだまだ夏はこれからだし!
出来次第UPしま~~す♪お楽しみに(?)

全制覇?!
うれしいお言葉♪^^るんるん♪
お待ちしてま~す♪
ぶぶくん 2007年08月03日 22:27
テディちゃん、今晩は♪

今夜のデザートに頂いたよ~^ ^
1回目にかき混ぜた時に器にうつしてそのまま凍らせたから、見た目が溶けているように見えちゃってごめんね~汗
私、お酒飲めないのにラムレーズンとか好きなの~♪
このシリーズはヘルシーだしマシュマロのコラーゲンもとれていいね!
ご馳走さまでした(*^_^*)

teddynancy 2007年08月03日 22:55
ぶぶくん ♪

こんばんは^^
ラムレーズンも♪作ってくれてありがとう♪
全然おいしそうだよ^^♪

ぶぶくんお酒だめなんだ;;私はいけるクチです♪チョコとお酒でも飲めます^^♪おつまみも大好き♪

アイスってカロリー高いよね><
このラムレーズンはラムのおかげで(?)結構上品で私も大好きなんだ♪
気にってくれて嬉しい♪
みちかな 2007年08月30日 11:58
ティディちゃん^^こんにちは!
来てくれてありがとうですm(__)m
そして、心配かけて、ごめんなさいm(__)m

くいしんぼうがためのサプライズ!
美味しいのわかってたんで、沢山食べるぞ〜☆って意気込みで、いつもの器、いつものラップのかけ具合時間はいつもの3倍(3分)で作ってたら『ボンッ!』って音がして、ラップから2個ほどマシュマロが飛び出してたの(><)
レシピの分量通り〜多分倍量までなら大丈夫だったと思われます☆
これからは、3倍量で、もし、作りたくなっちゃったら、もっと大きな器使用の上、普段よりも、さらにフンワリ☆ラップかけて、途中経過も観察強化したいと思います☆m(__)m☆

前回と同じく、めっちゃ美味しかった♡
ごちそうさまでした(*^^*)
teddynancy 2007年08月30日 16:30
みちかなちゃん♪

コメントありがとう^^
なるほど・・・。マシュマロ飛び出しちゃったんだ><。
私も2倍量までは試したんだけど・・・。

そうだね^-^
みちかなちゃんが言うように、
『もっと大きな器使用の上、普段よりも、さらにフンワリ☆ラップかけて』
だね^^あと、加熱時間も、マシュマロが溶ければいいので、1分であけて、混ぜて、溶け残ったらもう1分・・。って増やしていく感じで様子を見たほうが無難かもね・・><。
追記させていただきます♪

貴重な意見ありがとう^^♪
manneriryouri 2008年07月11日 12:33
ナンシーちゃん♪

見ーーーっつけっ♪

話題入り、おめでとう~~~~^^v

私、マシュマロでアイスシリーズ、大好きよーー^^

teddynancy 2008年07月11日 16:44
マンネリちゃん♪

きてくれてありがとう♪

・・・・またもや?

私、話題入り気が付いてませんでした><

も~最近ボケボケでさあ・・・。
困っちゃうよ・・。

マシュマロアイスシリーズ☆好きと言っていただけて嬉しいです^^
今年の夏もアイスで乗り切ろう♪
ななは778 2008年07月11日 22:54
 nancyさん♪

 話題入りおめでとう~✿

 マシュマロアイス、作りたいのに、作りたいのに、マシュマロ買ってあるのに、冷凍室が一杯で作れないーーー(T_T)
 製氷皿も取り出しちゃってるぐらいなんだけどさー(涙)

 レーズンはあんまり得意じゃないんだけど、ラムレーズンのアイスだけは別!(笑)食べたいよぅ;;
 いつか、きっと作らせてもらうね~☆
teddynancy 2008年07月12日 09:59
ななはさん♪

着てくれてありがとう☆お祝い嬉しいです~♪

^^冷凍庫は今の時期いっぱいになりがちだよね!^^
うちもパンとかいっぱいだよ~

うんうん☆ラムレーズンは別格だよね~♪
私も昔はあまりレーズン得意じゃなかったんだけど、今は好物です☆