ナスとトマトのイタリアンステーキ

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   なすとトマトは洗って水気を拭き、1cmの厚さの輪切りにします。

2. 2

   

   フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを並べて塩こしょうを振り、油を浸み込ませながら両面を焼きます。

3. 3

   

   なすの両面が焼けたら、トマトを１枚ずつなすの上に置き、ピザ用チーズをたっぷり乗せます。

4. 4

   

   ふたをして3分ほど弱火で焼き、チーズが溶けたら完成です！器に盛ってパセリを振って♪

5. 5

   2020.5.27話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち