レモンティーポルポローネ

今回は、名糖産業の「名糖レモンティー」を使います。

バターは室温に戻しておく。【A】は合わせてふるう。

くるみはアルミホイルに包み、オーブンを170℃に予熱するときに一緒に入れて10分ほどローストし、粗く刻む。

【A】をさらにふるいながら<4>に入れ、ゴムべらをボウルに押し付けるようにして混ぜる。

<5>に<3>のくるみを加えて混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。

オーブンシートを敷いた天板に<6>を直径2cmほどの大きさに丸めて並べ、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。