ブルーベリーケフィアドリンク

ブルーベリーケフィアドリンク
乳酸菌と酵母の入ったケフィアにブルーベリーを入れたら、フルーティーでさわやかな味を楽しめました。

材料 (1人分)

自家製ケフィア(豆乳)
150g
てんさい糖
小さじ2杯
ブルーベリー
12粒
白ゴマ
小さじ2杯
水と氷
適量
キパワー(塩)
好みの量

1

ミルミキサー(大きいミキサーでも可)に材料を全て入れて、1分弱 混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ケフィア菌はhttp://www.nakagaki.co.jp/2_1.htmlで購入し、豆乳で作りました。他社の菌もいくつか試しましたが、こちらのが一番安定して、おいしいと思います。

このレシピの生い立ち

自然農法のさくま草生農園さんのお野菜パックにブルーベリーが入っていたので、作ってみました。
お野菜はとても生命力が強く、味が濃厚でおいしいです。
レシピID : 4009039 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

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