オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー

オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー

Description

SNSで知ったオニオンブロッサムを手軽に失敗なしに作る方法を考えてみました。
市販の唐揚げ粉を使うので味付けもOKです。

材料 (1人1個)

玉ねぎ(小)直径7㎝
1個
唐揚げ粉(水でとくタイプ)
大さじ2
適宜

作り方

1

写真

小さめの玉ねぎの皮をむく。
バラバラにならないよう下の根の部分を残す。
花のように開くよう対角線上に切り目を入れる。

2

写真

唐揚げ粉を水でとき、ひだにも入れるよう上からかける。

3

写真

たっぷりの揚油を熱し、お玉などでそっと入れて、じっくり揚げる。

コツ・ポイント

根の部分を切り取らず、ハスの花が開いたように切り込みを入れて開いてから唐揚げ粉をかけると美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

豪快で綺麗で玉ねぎだけでできるオニオンブロッサム、一度チャレンジしてみたかったです。ツイッターで知りました。
レシピID : 4009270 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/01

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単で美味しくできました!

ChibiTechi

わぁ♪素敵な食卓ですね〜♡つくれぽ有難うございました(^^)