冷凍うどんで簡単♪節約♪肉うどん

冷凍うどんで簡単♪節約♪肉うどん

Description

ご飯の炊き忘れた時のお弁当レシピ!
冷蔵庫の中にしめじと肉が50gあれば作れます。
写真は、お弁当にした時のものです♡

材料 (一人分)

しめじ
1パック
豚コマ肉など
50g
冷凍うどん
1個
バター
5g
塩胡椒
少々
小ねぎ
適量
タレ用
◎醤油・お酒・みりん
各大さじ1
◎砂糖
大さじ1弱

作り方

1

冷凍うどんを記載通りにチンする。
タレの◎を混ぜておく。
温まったうどんにバターと塩胡椒を入れ混ぜておく。

2

しめじは石づきを切りバラバラにしてサッと水を通します。

3

フライパンに油を小さじ1くらい引き肉としめじを中火強ぐらいで炒める。

4

火を弱めタレを入れて中火で絡めながらつゆがある程度なくなったらうどんの上にのせて盛り付け小ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯炊き忘れた時にお弁当用に作りました。
レシピID : 4009526 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/09

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1人ランチに作りました!簡単でおいしかったです♪

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