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簡単リンク豚薄切り肉とホタテのレンチン冷しゃぶ
材料
（2人分）
薄切り豚肉
150g
ホタテ
6個
もやし
1袋
なす
1個
しょうがの絞り汁
大さじ1
★ポン酢
大さじ3
★わさび(チューブ)
1㌢
★白すりごま
大さじ1
作り方
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1
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★をあわせてタレを作る。なすのヘタを切り落とし、縦に切れ目を数ヵ所入れ、ラップで丸ごと包み600wのレンジで2分加熱する
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2
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なすは、そのまま氷水の入ったボウルであら熱をとり、食べやすく縦に割いておく
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4
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冷蔵庫で冷やしたら皿に移し、なすをのせ、かいわれ菜を散らし、タレをかけるか、つけながら頂く
コツ・ポイント
薄切り豚肉は、広げて均一に並べないと加熱する時間が長くなります！
このレシピの生い立ち
夏はレンチンお料理が、１番楽なので！
レシピID : 4009661
公開日 : 16/08/06
更新日 : 16/08/06
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