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簡単リンク簡単タイ料理♬ラープガイ☆鶏肉のサラダ
作り方
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3
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パクチー、ミントを刻む
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4
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調味料をボールに入れてかき混ぜる
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5
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適量のお湯を沸騰させて鶏肉を茹でる。火が通ったらざるにあける
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6
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調味料が入ったボールに鶏肉を入れて、水分を切った紫玉ねぎ、炒ったお米、パクチーとミントを入れてかき混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
ひき肉を使わずに鶏肉一枚で作った時はフードプロセッサーを使いました。鶏肉の量で調味料の量を増やしたり、辛いのが好きな人は唐辛子を多めにして好みで調節して下さい♪タイでは、タイのもち米と一緒に食べたり、キャベツの上に乗せたりして食べるそうです
このレシピの生い立ち
お店のラープガイが激辛だったので、子供でも食べれる様に簡単にヘルシーに作ってみました(*^^*)面倒な時は、お米をいれるのを省いたり、ミントなしで作ったりしてます♬
レシピID : 4009733
公開日 : 16/09/11
更新日 : 17/06/29
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/11/17
19/01/31
旨いとは嬉しーです！レポありがとうございます♪
18/02/01
私もよくミント、米なしで作ってます(^^)レポ感謝です〜♫
17/06/14
作って頂き、嬉しいです！レポありがとうございます〜(^^)