さっくり!もっちり!ニラ&チーズチヂミ

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Description

【2016.10.05話題入り☆】もう一品ほしい時にぴったりレシピですニラがなければネギでも!家にある材料でつくれます

材料 (直径26センチのフライパン一枚分)

90cc
大さじ4
大さじ3
1/2束
ごま油
大1
【タレ】
ぽん酢
お大さじ1.5
砂糖
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/2
ラー油
適量(お好みで)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    生地の材料をまぜるダマにならないように、ニラを5センチくらいに切り、チーズも2センチ角くらいにちきわり
    生地に混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油油を大さじ1引き
    暑くなっら1を流しいれ平らになじませ焼く

  3. 3

    写真

    3分くらい焼いて焼き目がついたら
    フライ返しを両手に持ちひっくり返す
    両面焼けたら完成!好きな形に切る

  4. 4

    タレを混ぜ合わせて添える

  5. 5

    写真

    こんな献立にしてみました

    韓国巻き寿司キンパ
    ID : 4010046
    豚ヒレ焼き肉
    ID : 4012042

コツ・ポイント

ひっくり返すのが苦手な方は大きいお皿にフライパンからひっくり返すようにのせ、それをまたずらすようにフライパンに返すと
上手くひっくり返せますよ!

このレシピの生い立ち

あのもちもち感どうやってだそうか思った時に片栗粉をいれてみたら美味しいくできました!お家で本格チヂミを食べたくて作りました!

インスタ始めました!
インスタID. mayumillion
#ミリオンメニュー でも見れます!
レシピID : 4010116 公開日 : 16/08/05 更新日 : 22/08/11

このレシピの作者

マユミリオン
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター

作る方も食べる方も笑顔にするような
“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに
身近な食材で美味しく健康的で華やかな
「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信

★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ
★高見えメイン
★漬けて焼くだけオーブン料理
★旬の果実でヘルシースイーツ


\Instagramフォロー10万人/
@mayumillion

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (35人)
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cook⭐MAYU⭐
ジャガイモ&タマネギをプラスして♪よく作ってます!感謝☆
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ramieru
簡単にできました。美味しかったです!

レポありがとうございます!簡単、美味しい!嬉しいです!

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gumy
ニラの消費に☆美味しかったです!また作ります!

つくれぽありがとうございます!ニラの消費に!いいですね〜〜!

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しきままーーーん
リピです( ^∀^)

リピ!!めっちゃ嬉しいです♪私も昨日作りました♪ 美味しそう