さっくり！もっちり！ニラ&チーズチヂミ

Name: さっくり！もっちり！ニラ&チーズチヂミ
Cook time: 20 min
Yield: 直径２６センチのフライパン一枚分
Ingredients: 水 90cc; 小麦粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ3; ニラ 1/2束; とろけるスライスチーズ 3枚; ごま油 大1; 【タレ】; ぽん酢 お大さじ1.5; 砂糖 小さじ1/3; ごま油 小さじ1/2; ラー油 適量(お好みで); 白いりごま 適量(お好みで)

Description

【2016.10.05話題入り☆】もう一品ほしい時にぴったりレシピですニラがなければネギでも！家にある材料でつくれます

マユミリオン

材料（直径２６センチのフライパン一枚分）

90cc

大さじ4

大さじ3

1/2束

3枚

ごま油

大1

■ 【タレ】

ぽん酢

お大さじ1.5

砂糖

小さじ1/3

ごま油

小さじ1/2

ラー油

適量(お好みで)

白いりごま

適量(お好みで)

作り方

1

生地の材料をまぜるダマにならないように、ニラを５センチくらいに切り、チーズも２センチ角くらいにちきわり
生地に混ぜる
2

フライパンにゴマ油油を大さじ1引き
暑くなっら1を流しいれ平らになじませ焼く
3

3分くらい焼いて焼き目がついたら
フライ返しを両手に持ちひっくり返す
両面焼けたら完成！好きな形に切る
4

タレを混ぜ合わせて添える
5

こんな献立にしてみました

韓国巻き寿司キンパ
ID : 4010046
豚ヒレ焼き肉
ID : 4012042

コツ・ポイント

ひっくり返すのが苦手な方は大きいお皿にフライパンからひっくり返すようにのせ、それをまたずらすようにフライパンに返すと
上手くひっくり返せますよ！

このレシピの生い立ち

あのもちもち感どうやってだそうか思った時に片栗粉をいれてみたら美味しいくできました！お家で本格チヂミを食べたくて作りました！

インスタ始めました！
インスタID. mayumillion
#ミリオンメニューでも見れます！

レシピID : 4010116 公開日 : 16/08/05 更新日 : 22/08/11

このレシピの作者

マユミリオン

レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます！

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい！」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

インスタも♡

http://instagram.com/mayumillion