梅しそささみのおろし蕎麦の画像

Description

夏のダイエット仕様のお蕎麦♡カロリー抑えて、キレイに必要な栄養は保持!

材料 (2人分)

3本
1/3本
かいわれ菜
1/2パック
6枚
梅干し
2個
2人分
適量
海苔、ねぎ
お好み

作り方

  1. 1

    ささみを弱火で茹で、取り出し、冷ます。

  2. 2

    大根をおろす、
    大葉を千切りにする、
    梅干しは種を取ってたたく。

  3. 3

    かいわれ菜を株から切り離し洗う。
    冷めたささみをほぐす。

  4. 4

    蕎麦を茹で、水でしめる。

  5. 5

    全て器に盛り、適量麺つゆをかける。

コツ・ポイント

ささみは弱火でゆっくりと。強火だと外側がパッサパサになる。

このレシピの生い立ち

ダイエット用&夏バテしない用(笑)
暑いので冷たい蕎麦。蕎麦は麺の中でもカロリー低いしGI値が低いので。
大根おろしもかいわれもダイエットに◎
タンパク質も必要!
梅でさっぱり&クエン酸で疲労回復!
こんな組み合わせ
レシピID : 4010224 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ままばなな1020
食べ易くて夏バテ防止に最適です☆

キレイな盛り付け~♡いつも素敵なレポありがとう♡

初れぽ
写真
かおりかざり
お久しぶりです(๑´∇`๑)♡ 美味しい夏バテ防止最高でした♪

あ!お久しぶりです♡夏バテに試してくれていつも素敵なレポ感謝