もやしを堪能☆福岡一蘭ラーメン
みぃーーみ☆
作り方
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1
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器に２種類の付属のタレを入れ
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2
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もやしをザルボウルセットで洗い
シャキッとさせる為
新しい水に浸けておきます
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3
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鍋にお湯を沸かし 好きな硬さに麺を茹でる
私は普通の硬さが好きで ３分茹でました
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4
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お湯を器に注いで混ぜ 麺を入れ
もやしを水を切って入れる
お好みで３つ目に付いている
赤い辛味もお好みの量入れて頂きます
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5
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今まで食べた店舗のインスタントラーメンの中で 一番お店で食べてるみたいに美味しかったです
袋ラーメンで３００円でした
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コツ・ポイント
豚骨でスープの温度が高いので 洗って水を切ったもやしは食べてたら熱々になってて美味しいです
このレシピの生い立ち
近隣なので中国や韓国の観光の人がいつも福岡に沢山来てます スーパーでは外国の人の方が多い事も多々…外国の人がお土産を買いやすいようにスーパーでコーナーが作られてます そこに一蘭のラーメンがあったので 買って 家のもやしと頂きました☆
みぃーーみ☆
