ザックリ食べる☆しめじの玉子焼き
みぃーーみ☆
作り方
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1
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しめじの石づきを取り
好きな大きさに切ります
今回は横半分に…
お好みで細かくカットされても…
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2
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ＩＤ：3948904の仕方で
白身が綺麗に切れて
綺麗な黄色の玉子焼きが出来ます
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3
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切ったしめじを 溶いた卵に入れて
白だしを入れる
薄味なので お好みで 塩など足されて下さい
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4
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フライパンや 玉子焼き器を温め お好みで油を引き
その中に 流し入れて
少ししたら 巻いて 全面返しながら焼き色を付け
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5
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火を通す
形をヘラで整え そのまま 又は 好きな感じでカットして 頂きます
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6
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もりあん農園さんが アレンジして しめじを炒めていれて下さいました
炒めても 美味しそぅo(^▽^)o
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コツ・ポイント
今回は ザックリ食べようと思って しめじは細かく切りませんでした
このレシピの生い立ち
丁度 しめじがあったので…
みぃーーみ☆
