シャキシャキレタスとハムのカレー炒飯

1. 1

   ハムは約1センチ四方に切る。
   レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   卵は溶きほぐす。

3. 3

   フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を流し入れる。外側が固まり始めたら火を止め、大きく混ぜ半熟の状態で一度取り出す。

4. 4

   フライパンに油を足し熱し、ハムを炒める。

5. 5

   ごはんを加え、取り出しておいた卵を戻し入れる。コンソメとカレー粉を振り入れほぐしながら炒め合わせる。

6. 6

   レタスを加えて軽く炒め合わせて塩、こしょうで味を調える。

7. 7

   お皿に盛って完成です。

8. 8

   2017.4.23
   話題入りしました。有難うございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち