カリフラワーのコチジャン炒め

材料です。カリフラワーは固ゆで後、小房に分ける。＜合わせ調味料＞は混ぜておく。

北京鍋に炒め油を強火で熱し、ホタテを入れる。

焦げ目が軽くつくまで炒めたら、ニラを入れ、混ぜる。

全体を混ぜて出来上がり。