ごま油で香ばしく!えりんぎ豆苗うどん

ごま油で香ばしく!えりんぎ豆苗うどん

Description

ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります!

材料 (1人)

うどん
1袋
えりんぎ
一本
豆苗
1株
大さじ2
炒りごま
少々
☆みりん
☆砂糖
☆醤油

作り方

1

冷凍うどんをレンチンしお皿に盛り付けておく。普通のうどんな茹でてザルに上げておく。

2

えりんぎ・豆苗をフライパンで炒める。火が通ったら調味料で味付け。

3

①に②をトッピング。

4

ごま油をフライパンで加熱し、お皿に回しかけたら完成!

コツ・ポイント

※念のため耐熱のお皿を使用して下さい!
普通のうどんでも味が馴染んで美味しいかもですが、冷凍うどんの方がもちもちでコシがあって好きです!
写真は大葉を使用してますが無くてもOKです!お好みでアレンジして下さい*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました!お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー
レシピID : 4011952 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

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