高野豆腐の粉でグラタン♪じゃがいもver

高野豆腐の粉でグラタン♪じゃがいもver

Description

粉豆腐シリーズ第7.5弾?(^w^)第7弾レシピID4010069のじゃがいもver

材料

高野豆腐の粉(豆腐ミール)
50g
牛乳又は豆乳
200g
バター又はマーガリン
20g
塩コショウ
少々
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
コーンビーフ
1/2缶
とろけるチーズ
適量
適量

作り方

1

写真

高野豆腐の粉と牛乳を耐熱ボールに入れよく混ぜ、電子レンジ500wで1分加熱。

2

写真

更に電子レンジで30秒づつ様子を見ながら加熱。ゆるめのホワイトソースくらいの固さにする。

3

熱いうちにバターを入れて溶かす。塩コショウで味を整える。

4

写真

じゃがいもはよく洗い、ラップに包んで電子レンジで柔らかく加熱する。熱いうちに皮をむき、5mmくらいの半月切りにする。

5

写真

玉ねぎは薄くスライスして、フライパンでサッと火を通す。私は油を少し引きます。お好みでどうぞ(⌒‐⌒)

6

写真

耐熱皿にじゃがいも玉ねぎと順に敷き、その上にコーンビーフをほぐしのせる。

7

写真

6に2の高野豆腐の粉、チーズをたっぷり、パン粉をお好みでのせる。オリーブオイルを少し回しかける。

8

250度に温めたオーブンで5分を目安にこんがりと焼く。

コツ・ポイント

豆腐の粉の加熱具合。加熱しすぎると固くなります。その場合は牛乳を足してゆるめて下さい。

このレシピの生い立ち

粉豆腐シリーズ7弾(レシピID4010069)をアレンジ♪じゃがいもなら一年中食べられる(⌒‐⌒)コンビーフが半分余っていたから…と言うのが本当の生い立ち(^w^)
レシピID : 4012053 公開日 : 16/08/08 更新日 : 16/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/04

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簡単♪ヘルシー♪美味しい!子どもは、気づかず完食(*^-^*)

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レポありがとう。気づかれなかったの?!上手に作られましたね~