レンジで簡単♡胸肉のサワークリーム煮☆*

胸肉は余分な脂身や血筋を除き、厚みを開きそぎ切りに。軽く塩胡椒をして少し置いておく。

水気を拭いた1をポリ袋に入れそのまま耐熱容器へ。600wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れるまで庫内に放置しておく。

舞茸は荒くほぐし、耐熱容器に入れラップをかけて600wで40秒くらい。食感が残る程度にスチームする。

レンジでほとんど完成☆*+キッチンが暑くて大変な夏に嬉しい一品です♡