簡単♡ふわふわ卵のデミグラスオムライス
15makiart
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。油が出てきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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3
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2にケチャップを入れ、よく炒める。酸っぱい香りがなくなったらごはんを入れ、よく混ぜる。
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4
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塩、コショウで味を調えたら、ケチャップライスの出来上がり。お皿にラグビーボール状によそう。
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5
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ボウルに卵、牛乳を入れ、よく混ぜる。
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6
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フライパンにバターを溶かし、5を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら弱火でじっくり半熟になるまで焼く。
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7
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4のお皿に6のフライパンをひっくり返す。
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8
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形を整えて、温めたデミグラスソースをかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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9
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デミグラスの人気検索TOP10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございます♡
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コツ・ポイント
材料を入れる順番がポイント( ´ ▽ ` )ﾉ最初にベーコンを入れて、オリーブオイルに旨みが行き渡ったら、玉ねぎを入れる。ケチャップをしっかり加熱して酸味を飛ばして、ごはんを最後に入れるとよく混ざります♡
卵はよく混ぜながら弱火でじっくり♡
卵はよく混ぜながら弱火でじっくり♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（オムライス大好き♡
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