お弁当にも☆ピーマンで偽物？えんどう豆
Description
炒めるだけ。かわいらしく、お弁当にも合います！
ぷにぷに～mama
材料
（1人分）
細長いピーマン
2本
冷凍のコーン
大1～2
油
大1/2
醤油
小1
作り方
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1
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細長いピーマンのへたを取り、縦半分に切って種を出す。
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2
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フライパンに油を熱し、①のピーマンと冷凍のコーンを炒める。火が通ったら醤油で味付けをする。
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3
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ピーマンにコーンを並べて入れる。
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コツ・ポイント
細長いピーマンはししとうでも良いです。普通のピーマンだとコーンがこぼれてしまいます…
このレシピの生い立ち
ピーマンとコーンの炒めを作っていたら偶然ピーマンにコーンが入り込んで、豆に見えたので、細長いピーマンがある時はわざと作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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