モッツァレラたっぷりのチョップドサラダ

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Description

もりもり食べられるモッツァレラ入りのニューヨークスタイルのサラダです。

材料 (2人分)

1/2本
1/8個
1/3本
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2と1/2
レモン果汁
小さじ1
大さじ1
少々
こしょう
少々
 
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cmのダイス状にカットし、フライパンで焦げ目がつく程度に炒めます。

  2. 2

    モッツァレラとミニトマトは1cmのダイス状にカットします。

  3. 3

    きゅうり、玉ねぎ、セロリ、人参をみじん切りにしてあわせ、カッティングボードの上で更に包丁で刻みます。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせ、(3)に回しかけます。

  5. 5

    (4)に(1)と(2)を加えたら全体をよくあえます。

  6. 6

    刻んだパセリをトッピングします。

  7. 7

    写真

    *おすすめのモッツァレラチーズ*
    「タカナシ 北海道モッツァレラ」

コツ・ポイント

よく刻むのがポイントです。

このレシピの生い立ち

モッツァレラで簡単 華やかなおもてなしレシピ

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=24&item=&genre=&time=&level=&amount=&wrd=
レシピID : 4013381 公開日 : 16/08/08 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
fuyurera
ベーコン→ハム、セロリ→ブロッコリーの茎に代用。美味しかった!!

つくれぽありがとうございます。色鮮やかでおいしそうですね☆