高野豆腐の粉入りホットケーキ♪

高野豆腐の粉入りホットケーキ♪

Description

粉豆腐シリーズ第8弾!カルシウムと大豆たんぱく質が摂れるホットケーキが焼き上がります!

材料 (4枚分)

a高野豆腐の粉(豆腐ミール)
50g
a牛乳又は豆乳
200g
bホットケーキミックス
200g
b玉子
1個
b牛乳又は水
150cc

作り方

1

写真

ボールにbの玉子、牛乳又は水を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

2

耐熱ボールにaの高野豆腐の粉と牛乳をいれ、電子レンジ500wで1分加熱。

3

写真

その後、様子を見ながら1のホットケーキミックスの固さになるまで30秒ずつ追加加熱。

4

1に3を混ぜ合わせる。生地の出来上がり。

5

よく熱したフライパンに油を敷き、一度ぬれふきんの上で少し冷ます。

6

写真

フライパンを火に戻して生地を1/4流し入れる。弱火で約3分表面に出来た泡がポツポツはじけたらひっくり返す。

7

写真

その後約2分こんがりふんわり焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

高野豆腐の粉の固さの調節。加熱しすぎて固くなったら、牛乳でゆるめて下さい。

このレシピの生い立ち

ホットケーキに豆腐の粉を入れて焼くと美味しいと聞いて作ったレシピです。第3弾ブラウニー(ID3878961)に豆腐の粉を入れてみようと思ったのも実は先にホットケーキを焼いていたからなんです。
レシピID : 4014064 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/08

First tsukurepo mark
写真

めちゃおいしかったです♡家族も「これからはこれにして!」と!

ミイコ。

有難うございます(^^)レポまでして頂いて嬉しいです。