塩サンマで秋刀魚ご飯♬

塩サンマで秋刀魚ご飯♬
塩サンマを使ってるので旬じゃなくても楽しめます。お好みでゴマやシソをプラスで更に美味しさUPです。冷凍もできます。

材料 (ご飯2〜3杯分)

塩サンマ
半身
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
ご飯
2〜3杯分

1

秋刀魚を三枚におろし、骨をとってから魚焼きグリルで焼きます。おろさずに1匹焼いてから身をとっても大丈夫です。

2

焼いた秋刀魚を刻み、調味料と一緒に器に入れて1分位レンジして出来上がりです。
このまま冷凍できます。(^^)

3

出来上がりをご飯に混ぜると秋刀魚ご飯ができます。この時ゴマやシソを足してもいいです。

コツ・ポイント

秋刀魚は炊き込まず、一度焼いてから白ご飯に混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

夕飯の秋刀魚の塩焼きが残ったので秋刀魚ご飯にしました。(^^)
レシピID : 4014326 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/23

写真

甘辛い味付けが丁度よく、とても美味しかったです!

シナモシナモ

丁度いいと言ってもらえてよかったです。レポありがとうです

16/08/15

First tsukurepo mark
写真

焼いて混ぜるだけで、おいしくできました♡ ありがとうございます!

momocos

美味しくできてよかったです。(^^)レポありがとうございます