ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ

ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ

Description

具沢山でそのままでもご馳走になっちゃうポテトサラダです。

材料

じゃがいも(一口大)
4個
鶏ささみ肉(ほぐす)
2切れ
きゅうり(スライス)
1本
茹で卵(つぶす)
2個
紫玉ねぎ(みじん切り)
大さじ3
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

1

じゃがいもを茹でて、水を切る。

2

材料をボールに混ぜ合わせる。

3

ブラックペッパーを挽いて加え、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鶏ささみ肉は鶏ムネ肉でもOK。

このレシピの生い立ち

いろいろな人のお宅でポテトサラダをご馳走になり、ヒントを得ました。
レシピID : 4014584 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

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