鶏ぽん☆鶏ねぎ味ぽん和え

1. 1

   鶏胸肉の厚い部分を開く。フォークで両面から刺して穴を開ける。ポリ袋にAと一緒に入れて揉み込む。10分くらいは放置。

2. 2

   1の水気を拭き取り、予熱しておいた魚焼きグリルで焼く。両面焼きグリルで6〜7分、少し焦げるくらいまで。

3. 3

   長ねぎは微塵切り。万能ねぎは小口切り。

4. 4

   2が冷めたら、5mm弱の幅に
   切る。長ねぎと味ぽんで和え、器に盛る。万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち