香り高いミルクココアプリン
作り方
コツ・ポイント
ぷつぷつした穴があいたり、中にひび割れが入ったりといった「す」が入らないようにするために、湯を加えて湯せん焼きにするのがポイント。こうすることでなめらかに焼き上がります。途中で湯がなくならないように、天板ぎりぎりまでたっぷりと注ぎましょう。
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい!ほめられレシピ。材料は卵と牛乳、名糖ミルクココアだけ。名糖ミルクココアを使えば、砂糖もエッセンスもいりません。仕上げにミルクココアをふりかければ、一気におもてなしスイーツに♪
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