☆旨味たっぷり醤油ベース鍋☆

☆旨味たっぷり醤油ベース鍋☆
野菜・きのこ・肉の旨味でアレンジも出来て
〆にうどん・ご飯なんでも合います♪

材料 (水 1、2リットル分)

野菜・きのこ
たっぷり
砂糖
大1
醤油
大4
大3

1

調味料をすべて混ぜ、合わせ調味料を作って置きます。

2

お鍋に野菜・きのこをたっぷり入れて山にする。最後にお肉を被せる様に入れたら準備完了!

3

水を鍋半分~7分目注ぎ強火にします。
野菜の水分で蒸し1/3位になったら、合わせ調味料・残りの水を調整しながら入れ完成♪

4

※合わせ調味料は濃い目です。
お好みの濃さを見つけて下さいm(__)m

コツ・ポイント

野菜・きのこ・肉をたっぷり入れる事

このレシピの生い立ち

お友達の家で作ってくれたレシピが気になり、試行錯誤しました☆
レシピID : 4015013 公開日 : 18/12/17 更新日 : 19/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/29

写真

家にある調味料で美味しく(^^)♪

クックJKY2CE☆

れぽ☆ありがとうございます。お鍋は野菜を沢山食べられるので♪

19/01/18

First tsukurepo mark
写真

美味しかった(๑>◡<๑)ありがとう♡

めりーがっつさぶ

れぽ☆ありがとう(^^)肉団子を入れても美味しそうですね♪♪