そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

Description

7/4「豆乳」の人気検索1位☆れぽ30件達成★簡単そうめんアレンジ!
豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります!

材料 (3人分)

そうめん
2束
にら
45g
もやし
240g
スープ
■鶏ガラスープ
300cc
■味噌
大さじ4
大さじ1
300cc
ラー油(九鬼胡麻辣油)
適宜

作り方

1

にらともやしは水洗いし、にらは4cmにざく切りにし水を切っておきます。
そうめんは茹でておきます。

2

鍋に豆乳以外の■スープの調味料を入れて火にかけ、
温まったら弱火におとし豆乳を加えます。

3

にら、もやしを(2)に加え、にらがしんなりとしたら火を止めます。

4

器に麺を盛り、スープを注ぎ、仕上げにラー油を回しかければ完成☆

5

つくれぽ20件達成!作っていただいた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れると、シャキシャキして美味しいです☆お好みで食材を加えてお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

マイルドな豆乳にラー油の辛みと香りがアクセント!暑い夏でも、箸が進みます♪
レシピID : 4015025 公開日 : 16/08/10 更新日 : 20/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

2021/10/01

写真

スープがめちゃウマ!ラー油は入れた方が絶対美味しい♡こんなそうめんの食べ方いいね♪

ふたごゆき

2021/07/25

写真

ほんとホント本当!美味し~い(^-^)

ダッフィーニーうに

2021/06/11

写真

美味しい〜美味しい〜👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

masa0508

2019/09/08

写真

とっても美味しかったです!!定番決定!

uk162

れぽ感謝!定番化とっても嬉しいです❤リピお待ちしてます~♪

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