そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺
7/4「豆乳」の人気検索1位☆れぽ30件達成★簡単そうめんアレンジ!
豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります!

材料 (3人分)

そうめん
2束
にら
45g
もやし
240g
スープ
■味噌
大さじ4
大さじ1
300cc
ラー油
適宜

1

にらともやしは水洗いし、にらは4cmにざく切りにし水を切っておきます。
そうめんは茹でておきます。

2

鍋に豆乳以外の■スープの調味料を入れて火にかけ、
温まったら弱火におとし豆乳を加えます。

3

にら、もやしを(2)に加え、にらがしんなりとしたら火を止めます。

4

器に麺を盛り、スープを注ぎ、仕上げにラー油を回しかければ完成☆

5

つくれぽ20件達成!作っていただいた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れると、シャキシャキして美味しいです☆お好みで食材を加えてお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

マイルドな豆乳にラー油の辛みと香りがアクセント!暑い夏でも、箸が進みます♪
レシピID : 4015025 公開日 : 16/08/10 更新日 : 17/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

17/10/30

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ニラが高かったので、長ネギと小葱で。美味しいです!

やまもとこのみ

れぽ感謝!ネギバージョンもとっても美味しそうです♡

17/09/27

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素麺が余るので、その消費に役立ちました!感謝です(^^)

ぐでりーな

素麺の消費に持ってこいですよね!つくレポ感謝です☆

17/09/20

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ニラなしですが美味しかったです!ありがとうございます♪

あいぼ0505

れぽ感謝♡ニラなし、なんだか可愛いですね☺

17/09/13

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食べ切れなかった素麺と残りがちな豆乳が劇的に美味しくなりました!

めぐmegu☆

れぽ感謝☺もやしたっぷりでとってもおいしそう~!

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