そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺
7/4「豆乳」の人気検索で1位になりました☆★簡単そうめんアレンジ!
豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります!

材料 (3人分)

そうめん
2束
にら
45g
もやし
240g
スープ
■味噌
大さじ4
大さじ1
300cc
ラー油
適宜

1

にらともやしは水洗いし、にらは4cmにざく切りにし水を切っておきます。
そうめんは茹でておきます。

2

鍋に豆乳以外の■スープの調味料を入れて火にかけ、
温まったら弱火におとし豆乳を加えます。

3

にら、もやしを(2)に加え、にらがしんなりとしたら火を止めます。

4

器に麺を盛り、スープを注ぎ、仕上げにラー油を回しかければ完成☆

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れると、シャキシャキして美味しいです☆お好みで食材を加えてお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

マイルドな豆乳にラー油の辛みと香りがアクセント!暑い夏でも、箸が進みます♪
レシピID : 4015025 公開日 : 16/08/10 更新日 : 17/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

17/07/23

写真

味凄く濃厚でした。とても美味しいです!リピします!

クック5D0Z1P☆

そうめんに飽きた時にオススメです!!リピお待ちしています♡

17/07/22

写真

ニラがなく、豚肉を炒めて入れました。ほんとにおいしい~♪

クックS3KLCL☆

豚肉入りで満足感が得られますね!!アレンジレシピ感謝です★

17/07/20

写真

味噌を切らして、白だしで☆ニラとキムチが良くあって美味しい☆

さたけさんち☆

キムチ入りとっても美味しそうです!!アレンジレシピ感謝です★

17/07/19

写真

作り置きの肉みそをのせて!コクのあるスープが美味しかったです♪

babygame

+ごまで香ばしさとコクがUPするのでオススメです★レポ感謝!

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