トマトたっぷり!和風マヨたまパスタ♪

トマトたっぷり!和風マヨたまパスタ♪
麺をちょっぴり少なくし、トマトをたっぷり使ったヘルシーパスタです。和風味に仕上げてあるので、さっぱり食べられます!

材料 (1人分)

スパゲティー乾麺
100㌘
1個
トマト(ざく切り)
大サイズ1個(小サイズ2個)
カイワレ大根(食べやすい長さに切る)
少量
マヨネーズ
大さじ3強
塩、こしょう
少量
粉末和風だしの素
中さじ1
中さじ1
スパゲティーを茹でる湯
適量

1

鍋に湯を沸かし、スパゲティーの袋に記載されている茹で時間を参考に麺を茹でる。

2

熱したフライパンにマヨネーズをいれ、割りほぐした卵を加えスクランブルエッグを作る。→すぐに火を止める。

3

ボールに、トマト、塩、こしょう、粉末和風だしの素をいれ、ざっくり混ぜておく。

4

麺が茹で上がったら、2に入れ軽く混ぜ、そこへ3とめんつゆを加え、さっと混ぜる。

5

器に盛り、カイワレ大根を散らして完成。

コツ・ポイント

トマトの食感を残したいので、4のとき、フライパンに火をつけない。

このレシピの生い立ち

さっぱり、しっかり、でもダイエットも…と考えていたら、このパスタになりました。麺がすくなめですが、たっぷりトマトの効果で少なく見えません!お腹も満足しますよ~(*^^*)
レシピID : 4015339 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

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おいしくできました。ありがとうございます(^^)

クックI6NLMD☆

ありがとうございます!