残り野菜のゴママヨサラダ
りこねぇの台所
作り方
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1
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野菜とハムを同じ大きさに切る。
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2
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味塩コショウをふってしばらく置く。
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3
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水気が出たら絞る。絞りすぎないくらいがちょうどいいかと思います。
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4
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ゴマ油を回しかけて揉む。
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5
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マヨネーズを適量入れてまぜる。醤油を少したらしてもgood。
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6
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トッピングはいりゴマでもすりゴマでもOK。
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コツ・ポイント
中途半端に残った物を何でも刻んでぶち込めばいいそうです。
このレシピの生い立ち
残り物を渡したらしょうちゃんが作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りこねぇの台所
